カンボジア飲食店運営事情:メニューのハナシ

更に追加メニュー★メンチカツとスタッフBD

更新日:

先日、いつものごとくPCワークをしていると、

飛び込んできたYahooトピックス。

吉祥寺の某有名肉屋のメンチカツの紹介記事でした。

「たたたたたたたた食べたいぃぃぃぃ~~~~~」

あのお店のメンチは何度か食べたことがある。

確かに美味しい。

でも別にあの店のメンチとは言わない。

ただ、ただメンチが食べたい!!!!!!

 

日本ならばコンビニにダッシュしていたことでしょう。

しかし、ここはカンボジア。

まして我が家は僻地。

自分で作る他ありません。

 

うーん。面倒くさい。。。でも食べたい。。。

どうしようかと悩んでいると、ふと思いつたのが

「うちにはハンバーグはたらふくあるよね」 ということ。。。

 

早速Google 先生に聞いてみます。

めんち

おっ。やはり同じことを思う人は一定数はいるわけでwww

違いについてもググってみました。

めんち無題

クックパッドに至っては、ハンバーグのリメイクレシピなんかも出てきます。

そもそも「メンチカツの起源はハンバーグを揚げたものだ」なんていう

とんでも記事まで出てきました。

 

これはもう、やるしかないでしょう(カロリー高そうだけど)

 

20160404051707.jpg

ハンバーグにたっぷり衣をつけて…

 

ぽっちゃりトン君が不思議そうな目でこちらを凝視しています

が、気にしないでじゅわーっと揚げます!!!

20160404051812.jpg

おっ。中々いい感じじゃないですか!

 

ちょっと断面を切ってみましょう!

S__11902978

こっ・・・これは!!!!!!!!

メンチです!!!!!!!!!!

 

メンチと言っても何ら差支えの無いものが出来上がりました!

やるじゃん!アロハハンバーグ!

 

余りの興奮で一つペロッと言ってしまいました笑

もう少し食べたい…と思ってもう一つ作り始めたところで

スタッフがざわざわ。。。

 

どうやら、本日ぽっちゃりトン君の誕生日だった模様。。。

これまでのメンチ作りを興味津々で覗いていたので、

ノリでそのまま ろうそくをブッ刺してプレゼントすることにしました。

20160404052426.jpg

↑もっと嬉しそうな顔しろやwwwww

 

20160404052512.jpg

この日はスタッフの出勤が少なく、いつもより寂しい感じになったけど、

最近すごく頑張っている良い子なのでお祝いできてよかったです。

メンチも笑顔で「チュガイン(美味しい)」頂きました。

 

こんな手抜きレシピではありますが、需要はありそうなので、

ハンバーグフライこと、アロハメンチカツ笑

近日メニュー入りしそうです。騙されたと思って是非ご賞味あれ!

 

Mahalo nui loa

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