カンボジア開拓編:生活

美味しい牛乳を求めて①

更新日:

今回、長期日本滞在から帰ってきて、改めて実感したこと

牛乳がマズイ!!!!!!

いや、知ってたことなんですけどね。。。
やっぱり日本で飲んだ牛乳が美味しすぎたのかな。。。

風呂上りとかグビグビ飲んでたもんな…。

体系の割に(うるさい!)牛乳大好きなOno
日々の生活に牛乳は欠かせません。

牛乳って言うより、カフェオレ、コーヒー牛乳が好きなのかな?
独り暮らししてからずっと、Onoの冷蔵庫に
リキッドのアイスコーヒー(無糖)と牛乳のコンビを欠かしたことがありません。

Hawaiiに住んでいた時も、一番最初に買った牛乳がマズすぎて吹きだして以来、
美味しい牛乳求めて、「オーガニック」とか書いてある高い牛乳買ってたりしたっけ…。


そしてデカすぎて飲みきれない…
(あの時はバブってた…父上、ありがとう。)

今回、カンボジアに帰ってきてから、やっぱり美味しくない~!と実感。
OPEN以来、うちで使っているのは ロングライフミルク という

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スーパーに行くとなぜか常温で売られている牛乳。
はじめは「常温なんて絶対おかしい!添加物こんもりにちがいない」とか、
気持ち悪いって思ってたんですが、、、、
ロングライフミルクのことをきちんと調べたら、まぁ悪いものではないのだと…。

そしてなにより、冷蔵コーナーで売られている
「パスチャライズドミルク(低温殺菌乳)」はどうも味が薄くて…。
こってり濃い目が好きなOnoとしては、
ロングライフミルクの しっかり 「Whole cream」とか「Full cream」って
書かれている物の方が美味しく感じたんですね。

プラス、飲食店という仕事柄、ロングライフミルクであれば、
ケースでまとめて買えるので少し割安だったりと。。。

そんな理由から、 ロングライフミルクに落ち着いていたのですが、
これを機にもう一回 パスチャライズドミルクと飲み比べてみよう!とラッキー(スーパー)へ。

来ました牛乳コーナー。

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このコーナーは味付が多く、 
左端の二つとも、「FRESH MILK」としか書いてなかったのでスルーしてしまいました。
改めて記事を下記ながらこの二つも試してみたくなったので、近いうち試してみようと思います。

そして、ここがドーーーーン!!!

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 ザ・いわゆる一般的な牛乳コーナー

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やっぱり、ローファットか只のパスチャライズ表記の二択

天下の明治さんも、 
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ノンファット、ローファット、普通の・・・で、
これは来たばっかの時に「明治なら間違いない!」と思って飲んだのですが
びっくりするほど薄かったので、それ以来飲んでいません。。

そして、まだ飲んだことがない牛乳発見!

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Full fat って書いてある!!!
これは期待できそうです。

今回はこいつを飲み比べてみることにしました。

ちなみに、ロングライフミルクのコーナー。

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Full cream か Whole milk って言うのを買うと、とりあえず濃いめです。

さぁ、いざトライ!
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左が ロングライフミルク エンボーグのFull cream

右が パスチャライズドミルク マグノリアの Full fat
味は…うーん、大差がなくて難しいwww
でも、Ono的にはやっぱりロングライフミルクの方が少しコクと甘さがあるような気がしました。
(ちょっと化学物質っぽい気もするけど)
なのて、やはりコスパ的な面も視野に入れるとロングライフミルクのほうに軍杯が上がりますね。
とりあえず、牛乳はOnoの晩御飯として処理しました。
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やっぱりシリアル食べると如実に日本の牛乳の美味しさが思い出されます…

今回の牛乳が無くなり次第、次回に臨みます!


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