カンボジア飲食店経営事情:ALOHAのハナシ

カンボジア生活2回目の誕生日

更新日:

2014年12月12日、カンボジアに来て二回目の誕生日でしたアップ

去年と言えば…。
一人でカウントダウンをし、アロマキャンドルに火を灯して寝たら、夜中に炎上ww
あやうく火事!!!

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スタッフは誰一人誕生日ということに気づいてくれず、
何名かの心優しい常連様にひっそりとお祝いを頂いて、

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静かに幕を閉じました。

そして、今年…。
もう今年は切ない思いはしたくない!ここは開き直ってしまえと、
「一人でカウントダウンしたくないから、前夜祭やってくださいwww」
と、常連様相手になんとも厚かましいリクエスト。

そして抜擢された幹事さんが一肌脱いでくださり。。。
「友達の少ない小野ちゃんのために集まってあげてもらえませんか?」という赤紙を撒いてくださり・・・

なんと、プノンペンの美容師さん&ネイリストさんというオシャンティ集団が集結してのBBQ!

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なんてハナヤカ!!!ラブラブ

そして女子力の高い弓指さんセレクツのケーキ!!

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甘すぎるものが苦手な私が、心底美味しいと感動したちょうどいい甘さの絶品タルト!
プノンペンでこんなに美味しくてレベルの高いケーキが食べれれるなんて思いませんでした!
こういったケーキ、今後タマホテルさんで販売をはじめていかれるそうです。

そんな浮かれポンチな私を一瞥して、どこかバツの悪そうな顔をするスタッフ…。
「ボス、明日誕生日なんだよ!」と、皆さんが言ってくれるも 
シ カ ト www
まぁ、知らなかったから気まずいんでしょう。ということで、
そんなスタッフ達の態度に特に気を留めることもなく、カウントダウンをしていただいて前夜祭はたのしく終了。

そして当日-。
なんと仲良くして頂いている飲食店の方が…、ケーキをお届け下さる。。
連日お祝い頂いて、幸せをかみしめていた夕方…事件は起こりました。。。

いつものように身支度を整えて店に降りていくと…バックヤードでそわそわしているスタッフ。
フロアに出ようとすると、 「今はまだ行っちゃダメです!!!」 と、頑なに扉を閉ざされる…。
もうね、やらしいけど わかりやすすぎて、 ニヤニヤが止まりませんでした。
「ありがとう」 とお礼を言って、アロハラボ(二階の私の待機所で店内が見える)へ行くと

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バレバレやんwwwww

もうね、お前らかわいすぎるんじゃ。

しかし、その時すでに営業時間は回っていて、お客さんも入っていました。
「どうする気なんだろう…」と思っていると、問答無用で


消灯

いやいやいや、お客さんいるのにそれはマズイでしょ!と、慌てて店内に降りると…

「ハッピバースデートゥーユー…♪」
スタッフ、お客様総出で大合唱

分かってはいたのに、ONOここで号泣 笑

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なんか変なスプレーをくらいながら

蝋燭三本しかたってないけど、私まだ三十路じゃねーぞ!とか悪態つきながら、、、
嬉しくて、気恥ずかしくて、火が一度に消せないくらい呼吸が乱れてしまいました笑

あとから聞いた話、
お客様には入店するなり
「今日はボスの誕生日を祝いたいので料理は後になります!良いですか?」
とかいうとんでもない根回しをしていたとか…笑

「お館様の誕生日を知って、10月くらいから準備してたんだ」とか
「私たちが一番に祝いたかったのに、昨日フライングされてショックだったんだ」とか
辞めたスタッフの子まで集めて、皆でなけなしの給料はたいて企画してくれたという今回のサプライズ。

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極めつけに「皆で何にしようかすっごく悩んで相談して決めたんです!」と、
キラッキラの笑顔で渡してきてくれたプレゼントがこちら。

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木彫りの女神像

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伝統舞踊の置物

すっっごく悩んでこれかーーーーーwww
天才だよ、君たちのセンスwww

もうね、物とかどうでもいいんです。
大切な給料から私のことを思って何かしてくれたっていう気持ちがね。
可愛すぎて可愛すぎて…。こいつらと仕事してきて本当に良かったなと。

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そんな余韻に浸りながら、アロハラボに戻ると…
「オヤカタサマ、常連のシンガポール人がオヤカタサマのためにテディベアを探したそうなんですが、
おもちゃ屋が無かったそうで、シャンパンをご馳走したいと言っています。」という報告。
こちらの常連さん、私はまったく絡んでいないのですが、
スタッフの対応にいつも満足しているそうで、ボスの事も労いたいと。
お気持ちは嬉しいのですが…、なぜにテディベア???
頂いたご厚意は全力で受けよう!ということでシャンパンを頂いているうちに混雑し始める店内…。

そこで火が付いたらしいシンガポール人。
「ここは俺のおごりだ~っ!中央にテーブルをもってこい!!!
お客さん全員にケーキとシャンパンを振る舞えっ!!」

えっ( ̄◇ ̄;)

そして、唐突に始まった ONOバースデーパーチーⅢ

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嬉しいですよ、嬉しかったですよ…。
でもね、これある意味公開処刑です。。
あー、恥ずかしかった。

その時に丁度いらっしゃった メコン大学のH口先生には
「本当はクマのぬいぐるみをと思ったんですけどね…、なかったのでこれ。」
と、きつねのぬいぐるみを頂く。

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もうね、H口先生のキャラも大好きなんです。あったかで、ほんわかで天然で。
お忙しい中、本当にありがとうございます。

それにしても私、そんなにクマを欲している顔をしているのでしょうか・・・?笑

その後も、お世話になっている方にご来店頂いたりで、
今年の誕生日は盛大に、実に盛大に楽しく過ごすことが出来ました。
本当に、感謝感謝です。

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さて、いよいよ正真正銘のアラサー。

凛とした素敵な大人になれるよう精進してまいりたいと思います。。

 
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Mahalo nui loa

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