カンボジア飲食店経営事情:ALOHAのハナシ

ALOHA流もてなし術

更新日:

西新宿時代のお客様の中ではちょっとした有名人「Mr.アサヒ」こと、スゥエーデン人のM氏。

photo:02



昨年の夏にノープランで日本を訪れ、二日目の夜にたまたま歩いていたらALOHAONOを発見。

えらく当店を気に入ってくださり、来日中の二週間余り毎夜をALOHAONOでアサヒスーパードライを飲むことに費やしたという伝説の持ち主。

旧ALOHAONOの移転が決まったのが、そんなMr.アサヒの送別会を行った翌日の事でした。

photo:01



↑Mr.ASAHIの送別会の様子。

謎のスゥエーデン人のために、外にあふれ出るほど集まってくださった最高の常連様たち。

旧ALOHAの最後を彩る素晴らしい思い出を作ってくれたMr.ASAHI。

Mr.ASAHIのお陰で、改めてALOHA常連様の暖かさとノリの良さを実感させてもらいました。

ALOHAをこよなく愛してくれたMr.ASAHIに申し訳ない気持ちを抱えながらも、

カンボジアでの再スタートを踏み出して2カ月たった日の夜…。

Mr.ASAHIから一通のメッセージが…。

「Greetings Ono! Hope everything is going well.

I'm thinking of maybe going to Cambodia and I was wondering if you know of a good hotel relatively close to your bar.

(doesn't have to be the Hilton *wink* wink*)」

コイツ…。正気か!?と、思わず目を疑ってしまったのは言うまでもありません。

まさか…、ALOHAカンボジア店に来るためにカンボジアに来るのでは…。

そして、なんと彼、本気で来てしまったのです!!!!!しかもクリスマス・イブにwwwww

photo:03


日本の友人ですら、まだ来たことのない新ALOHAに海を越え、はるばる訪れるとは…。

「局長の彼氏」なんでしょ? 「局長の事が好きなんでしょ?」皆が聞くのも当然です。

でも、ASAHIはさらりと答えます「ONOはイイヤツだけど、それは純粋に友達としてだよ!!僕はこの店が大好きなんだ!!」

なんと泣かせるのでしょう、Mr.ASAHI…

色恋感情無しに純粋に店を応援してくれる…。ONOにとってこれ以上に嬉しい言葉はありません。

しかし、その一方で1年がかりで構築したカウンター席のみだからこそ作ることのできた「旧ALOHA」のアットホームな空気を愛してくれたMr.ASAHIが

OPEN間もない「新ALOHA」で果たして満足してくれるのか…、不安は募るばかりでした…。

しかし、そんなONOの不安もよそに、日に日にMr.ASAHIとの絆をつかめていってくれたのはスタッフ達で…、

以前から「もっとお客様とフレンドリーに接するように」というのが課題だった彼らにとって、Mr.ASAHIは本当に良い実践の場を与えてくれました。

スタッフのP君と姫は一緒にシェムリアップに行ってみたり…、

私は年末にウドンへハイキング…。

最後に シェムリアップ出身のS君が アンコールワットケーキを作ってくれました。

photo:04


photo:05



折角海を越えてきてくれた友と、本当はもっともっと思い出を共有したかったのですが、何分短い間の滞在、

Mr.ASAHIがカンボジアを好きになってくれたことを祈るばかりです。

また会う日まで。。。

Mahalo nui loa

最後までお読みいただきありがとうございました♡

ブログランキングに登録しています。

順位が上がるとOnoの執筆意欲向上につながりますので

『面白い』『応援したい』と思ってくださった方は、是非クリックお願いします!

クリックすると、他のカンボジアの人気ブロガーさんの記事も読めますよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

         

拡散でもしてやるか

面白いと思ったら
Shareしてくださいな(*‘ω‘ *)

Twitter で

-カンボジア飲食店経営事情:ALOHAのハナシ

error: Content is protected !!

Copyright© Hawaiian Cafe&Bar ALOHAONO ~カンボジア/プノンペンで女単身飲食店経営中~ , 2018 All Rights Reserved.