カンボジア飲食店経営事情:ALOHAのハナシ

えだまめ?

更新日:

枝豆が仕入れ可能!ということでメニューに組み込んでみた…はいいのですが

ん??

photo:01


これは、

枝豆??

photo:02


いいえ。どうみても インゲンです。

でも、コックのNくん、これは枝豆だと言い張ります。

ソイビーンである。若いからまだ身が小さいのだと。

割ってみました。

photo:03


やっぱりインゲンです。

炒めてもやっぱりインゲンでした。

それでもN君は枝豆だと言い張ります…

そんなアロハの日常

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Mahalo nui loa

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